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主料:
五花肉适量，鸡蛋适量

辅料:
葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，桂皮适量

配料:
盐适量，冰糖适量，黄酒适量，酱油适量

1.准备五花肉鸡蛋

2.准备黄酒酱油冰糖葱姜

3.把五花肉切成大块

4.放入锅中汆烫一下

5.把五花肉清洗干净放入砂锅放入清水葱姜花椒大料

6.放入酱油冰糖半瓶黄酒

7.把鸡蛋煮熟剥皮放入砂锅

8.大火烧开中火炖2小时

9.炖到酥烂就可以了

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